Что мы делаем ?

Метою діяльності Асоціації є реалізація Проекту «Грибна Індустрія», спрямованого на створення в Україні грибопромислового Комплексу повного циклу грибовиробництва: міцелій – компост -виробництво грибів – переробку грибів за традиційними та інноваційними технологіями.

Будівництво Комплексу «Грибна Індустрія» є механізмом реалізації Програми розвитку Галузі грибовиробництва в Україні до 2020 року, розробленої Асоціацією Відповідно до Ліста Мінагрополітики № 37-13-1-15/20080, від 17.12.07р. Планами на 2012-2014 рр. передбачена реалізація першого етапу Програми.

Проект має соціально – орієнтований, інноваційно – інвестиційний характер. Харчова продукція на основі грибів та грибного білка буде вироблятися за світовими стандартами, та органічними технологіями виробництві та відповідати основним критеріям потреб людського організму в поживних речовинах (білках, клітковині, макро– мікроелементах і т.д.).

За потужністю і наявністю повного циклу, включаючи виробництво нових грибних продуктів харчування – Проект є унікальним, аналогів в Україні немає.
Проект заснований на існуючому китайському, італійському, російському та
голландському досвіді створення великих грибопромислових виробництв.

Запрошуємо інвесторів, науковців – харчовиків, виробників обладнання,
дистриб’юторів і логістиків українського та міжнародних ринків, маркетологів
прийняти участь у Проекті «Грибна індустрія».

Наша Миссия

Шляхом будівництва грибопромислових Комплексів «Грибна індустрія» впровадження низки сучасних інноваційних технологій по перетворенню поновлювальних паралельних ресурсів агровиробництва (солома, лушпиння соняшника, пташиний послід, тощо) у гриби та високоякісний харчовий білок для виробництва на його основі високоякісними харчовими продуктів харчування для населення України та експорту.